Еда – все новости и статьи по теме
-
Диетолог рассказала, как избавиться от ядов в продуктах
Современное производство продуктов питания предусматривает применение технологий с использованием токсичных веществ. Но можно сделать пищу безопасной, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
-
Выяснилось, почему детям нельзя запрещать есть фастфуд
Подобное заявление сделала научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Мария Гмошинская.
-
Выявлено опасное для здоровья число чашек кофе в день
Чтобы установить, как кофе влияет на человеческое здоровье, специалисты обследовали 350 тыс. человек возрастом от 37 до 73 лет.
-
Обнаружена опасность соевых продуктов
Согласно исследованию ученых из Франции, пищевые товары из сои могут быть опасными и даже привести к раку, поэтому к ним нужно относиться с осторожностью.
-
Перечислены худшие блюда для завтрака
Трудно переоценить значение завтрака, данный прием пищи дает организму необходимый заряд сил и питательных веществ. Но нередко люди торопятся на работу или по делам, в результате чего на завтрак готовят себе блюда на скорую руку, которые далеко не всегда полезны, подчеркивает диетолог из Австралии Сьюзи Барелл.
-
Выяснилось, кому нельзя есть квашеную капусту
Квашеная капуста, которая считается полезным продуктом, в ряде случаев должна употребляться с осторожностью или нужно вообще от нее отказаться.
-
Пекари заявили об опасности хлеба с плесенью
Употребление хлеба, с которого срезаны заплесневевшие части, в любом случае является риском для здоровья человека, сообщили в НИИ хлебопекарной промышленности.
-
Эксперт развеял мифы о хлебе с плесенью
Специалист назвал хлеб «лидером по безопасности».
-
Выявлена взаимосвязь завтрака с результатами экзаменов
Специалисты проанализировали оценки, которые получают учащиеся средней школы на экзаменах GCSE (General Certificate of Secondary Education - сертификат об обязательном среднем образовании). Они также опросили порядка 300 учеников.
-
Ученые рассказали правду об аппетите и сытости
К подобным выводам пришли неврологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, США.
-
Назван простой способ защититься от смертельной болезни
Ученые проанализировали образцы 56 бульонов домашнего приготовления, рецепты которых передавались из поколения в поколение и применялись для лечения лихорадки
-
Диетолог рассказал, кому не стоит есть клюкву
Диетолог из клиники Маргариты Королевой Евгений Арзамасцев заявил, что при ряде заболеваний употреблять клюкву не стоит.
-
Выяснилось, почему некоторые люди не могут есть овощи и шоколад
Специалисты из Университета Кентукки (США) провели исследование на 170 добровольцах.
-
Перечислены орехи, полезные для тех, кто занимается спортом
За счет высокого содержания жиров, белков и углеводов, низкого содержания воды они обладают высокой калорийностью.
-
Перечислены продукты, которые способны снизить холестерин
По словам врачей, фрукты и овощи, богатые клетчаткой, способны помочь контролировать уровень холестерина.
-
Стало известно, кому не стоит есть морковь и картофель
Диетолог Елена Соломатина сообщила об особенностях употребления в пищу моркови, картофеля и редьки.
-
Названы грибы, которые могут укрепить иммунитет
Ученые выявили, что грибы способны укрепить иммунную систему. Экстракт шиитаке, рейши и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток.
-
Выяснилось, почему женщинам трудно отказаться от вредной пищи
По словам специалистов, ожирением, независимо от возраста, расы и иных признаков, чаще страдают именно женщины.
-
Перечислены продукты, которые ускоряют обмен веществ
Диетологи сформировали перечень рекомендаций людям, желающим ускорить метаболизм.
-
Медик рассказал о вреде свеклы при некоторых заболеваниях
Хотя свекла считается крайне полезным овощем, при ряде заболеваний от ее употребления стоит отказаться, отметил врач Григорий Конев.
-
Диетолог сообщила, кому не стоит есть мандарины
По словам специалиста, мандарины содержат огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов. В них также есть вещества, которые подавляют рост грибков и оказывают бактерицидное действие.
-
Диетологи назвали идеальный завтрак
Специалисты поведали о том, что нужно есть на завтрак, чтобы избавиться от чувства голода надолго.
-
Названы продукты питания, замедляющие старение
Специалисты перечислили 10 продуктов, которые помогут сохранить молодой вид и упругость кожи.
-
В России изменили рекомендуемый уровень суточного потребления соли
Минздрав России внес изменения в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания, сообщается в Telegram-канале замминистра здравоохранения РФ Олега Салагая.
-
Названы продукты, которые разогревать повторно опасно для здоровья
Исследователи установили, что ряд блюд при повторном разогреве может быть опасен для человеческого здоровья.
-
Стало известно, кому обязательно нужно есть тыкву
Подобное заявление сделала диетолог, главврач медицинского центра красоты и здоровья Римма Мойсенко.
-
Обнаружены продукты, которые запускают в организме воспаление
Воспалительные процессы могут развиться в организме, в том числе, и из-за употребления ряда продуктов питания, утверждают зарубежные врачи.
-
Врач поведал о новой опасности ночных перекусов
Об этом сообщил Михаил Каюгин, главврач Домодедовской стоматологической поликлиники.
-
Опровергнут самый популярный миф о питании
Диетолог Елена Мотова, автор книги «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей», утверждает, что правило не есть после 18:00 — просто очередной миф о питании.
-
Ученые рассказали о неожиданной пользе картофельного пюре
К подобному выводу исследователей подтолкнул эксперимент, в котором приняли участие 12 человек, занимающихся велоспортом.
-
Названы несовместимые сочетания продуктов
Некоторые популярные у жителей России сочетания продуктов оказались вредными. Об этом сообщила эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.
-
Обнаружена новая опасность соли
Научные сотрудники Национального Института неврологических расстройств и инсульта обнаружили, что высокое потребление соли может провоцировать когнитивные нарушения, в том числе слабоумие.
-
Стало известно, кому нельзя есть яйца
Яичные белок и желток содержат совершенно разные вещества, и рекомендации по их употреблению отличаются.
-
Выяснилось, как правильно хранить хлеб
Об этом рассказала Екатерина Чердакова, начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК).
-
Выяснилось, сколько еды россияне выбрасывают ежегодно
Об этом гласят данные исследования Российской ассоциации электронных коммуникаций и консалтинговой компании «ТИАР-Центр».
-
Названы продукты, которые полезно есть перед сном
Зарубежные диетологи перечислили продукты, употребление которых перед отходом ко сну поможет диабетикам контролировать сахар в крови, уменьшить массу тела и улучшить пищеварение.
-
Названы самые вредные для здоровья продукты питания
Определенные продукты рекомендуется исключить из рациона полностью, рассказала терапевт-эндокринолог Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии Минздрава РФ Фатима Дзгоева.
-
Врачи назвали безопасное для здоровья количество сока
Вопреки популярному представлению об очевидной пользе употребления соков, данный напиток может навредить здоровью. Тем, кто пытается похудеть, вообще стоит его избегать, говорят российские медики.
-
Врач развеял мифы об овсянке
Диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала о правилах выбора хорошей овсянки, а также развеяла мифы об этой популярной крупе.
-
Самый тяжелый в мире пирог испекли во Франции (ФОТО)
Самый тяжелый яблочный пирог в мире под названием «Тарт Татен» испекли в городе Ламот-Беврон в центре Франции.
