Питание – все новости и статьи по теме
-
Названа оптимальная для здоровья продолжительность голодания
Подобный вывод сделали эксперты института сердца Межгорного медцентра в Солт-Лейк-Сити (США) на научной сессии Американской ассоциации по изучению болезней сердца.
-
Диетолог рассказала, как избавиться от ядов в продуктах
Современное производство продуктов питания предусматривает применение технологий с использованием токсичных веществ. Но можно сделать пищу безопасной, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
-
Стало известно, какими напитками не стоит согреваться в мороз
В холодное время года особенно актуальными становятся согревающие напитки, но далеко не все из них способны справиться с поставленной задачей.
-
Выяснилось, почему детям нельзя запрещать есть фастфуд
Подобное заявление сделала научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Мария Гмошинская.
-
Стало известно, чем грозит мандариновое переедание
Употребление фруктов в зимнее время — это необходимость, вызванная недостатком витаминов в организме. Богатые полезными веществами и витамином С низкокалорийные мандарины отлично подходят в качестве их источника.
-
Обнаружен простой способ снизить смертность от рака молочной железы
Масштабная исследовательская программа продолжалась 20 лет. В исследовании приняли участие 48 835 женщин в возрасте от 50 до 79 лет, которых поделили на 2 группы.
-
Выявлена самая полезная для сердца ягода
Для профилактики будет достаточно одной чайной ложки этих ягод ежедневно.
-
Диетолог назвал самый полезный для кишечника фрукт
Эти плоды - прекрасный источник клетчатки. Волокна благотворно влияют на микробиом кишечника, во многом определяющий иммунные и метаболические процессы.
-
Названы самые чистые от пестицидов овощи и фрукты
Согласно данным организации Environmental Working Group (EWG), наибольшие риски таят в себе фрукты и овощи, не имеющие твердой кожуры, так как она могла бы препятствовать попаданию загрязняющих веществ в мякоть плода.
-
Обнаружена опасность соевых продуктов
Согласно исследованию ученых из Франции, пищевые товары из сои могут быть опасными и даже привести к раку, поэтому к ним нужно относиться с осторожностью.
-
Названо 10 продуктов, которые могут заменить лекарства
Врач Франциска Рубин поведала о том, какие продукты могут заменить лекарства и укрепить здоровье. Правильное питание, по словам медика, может предотвратить множество заболеваний, а также заменить лекарства. Но Рубин предупреждает: в ряде случаев альтернативы медикаментам нет.
-
Стало известно, от каких болезней может спасти кофе
Кардиолог из Германии Херберт Брюк поведал о том, что регулярное употребление кофе не только не влияет на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но даже полезно для организма человека.
-
Перечислены худшие блюда для завтрака
Трудно переоценить значение завтрака, данный прием пищи дает организму необходимый заряд сил и питательных веществ. Но нередко люди торопятся на работу или по делам, в результате чего на завтрак готовят себе блюда на скорую руку, которые далеко не всегда полезны, подчеркивает диетолог из Австралии Сьюзи Барелл.
-
Выяснилось, кому нельзя есть квашеную капусту
Квашеная капуста, которая считается полезным продуктом, в ряде случаев должна употребляться с осторожностью или нужно вообще от нее отказаться.
-
Обнаружен простой способ снизить риск сердечных заболеваний
К подобному выводу пришли специалисты Американского комитета врачей по ответственной медицине.
-
Медики рассказали о лучших напитках для зимы
При этом алкогольный глинтвейн и иные напитки, в которых есть спиртное, врачи назвали неоднозначными, так как при употреблении на холоде они способны привести к переохлаждению.
-
Пекари заявили об опасности хлеба с плесенью
Употребление хлеба, с которого срезаны заплесневевшие части, в любом случае является риском для здоровья человека, сообщили в НИИ хлебопекарной промышленности.
-
Эксперт развеял мифы о хлебе с плесенью
Специалист назвал хлеб «лидером по безопасности».
-
Выявлена взаимосвязь завтрака с результатами экзаменов
Специалисты проанализировали оценки, которые получают учащиеся средней школы на экзаменах GCSE (General Certificate of Secondary Education - сертификат об обязательном среднем образовании). Они также опросили порядка 300 учеников.
-
Ученые рассказали правду об аппетите и сытости
К подобным выводам пришли неврологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, США.
-
Хот-доги с искусственным мясом появились в России
Ресторанный холдинг White Rabbit Family и cеть бургерных «Ракета» предлагает своим клиентам хот-доги с сосисками, сделанными из искусственного мяса.
-
Диетолог рассказала об опасности интервального голодания
По словам диетолога, такой метод обычно называют безопасным и эффективным средством для похудения или даже панацеей от заболеваний. Однако, говорит специалист, исследования по подобному голоданию проводились при участии ограниченного количества людей и большинство данных получено в результате опытов с участием животных.
-
Назван простой способ защититься от смертельной болезни
Ученые проанализировали образцы 56 бульонов домашнего приготовления, рецепты которых передавались из поколения в поколение и применялись для лечения лихорадки
-
В России создадут зерно для вегетарианцев
Об этом рассказала завлабораторией молекулярной генетики и цитогенетики растений ИЦИГ СО РАН Елена Салина.
-
Стало известно, как без лекарств избавиться от боли в горле
Врач высшей категории и общей практики Лариса Алексеева поведала о том, как при помощи привычных продуктов можно избавиться от боли в горле.
-
Названа диета, позволяющая избежать гриппа
Соответствующее исследование провели ученые из США.
-
Медики сообщили, как можно уберечься от диабета
Подобное питание, по словам врачей, поможет не только снижать массу тела, но также держать под контролем глюкозу в крови.
-
Выявлены самые вредные для здоровья сладости
Диетолог Людмила Зотова поведала о том, какие именно сладости являются наиболее вредными для здоровья человека.
-
Назван тип питания, повышающий риск инсульта
Ученые из Великобритании по результатам 18-летнего исследования выяснили, что среди вегетарианцев в 3 раза чаще диагностируются случаи инсульта, чем у мясоедов.
-
Перечислены полезные продукты, которые поднимают уровень сахара в крови
Перечислены полезные продукты, которые могут быстро и резко повышать уровень сахара в крови из-за высокого гликемического индекса (ГИ) - более 70.
-
Диетолог рассказал, кому не стоит есть клюкву
Диетолог из клиники Маргариты Королевой Евгений Арзамасцев заявил, что при ряде заболеваний употреблять клюкву не стоит.
-
Медик объяснил опасность поздних ужинов для женщин
Специалисты из Колумбийского университета в течение года следили за состоянием и питанием 112 женщин и установили, что поздние ужины могут серьезно навредить не только фигуре, но также и сердечно-сосудистой системе.
-
Открыта новая опасность сахара
Ученые разделили лабораторных мышей на 2 группы: одних кормили обычной едой, без сахара, другие животные стали получать половину питательных веществ из сахарозы.
-
Ученые назвали полезные свойства куриных яиц
В рамках своего исследования австралийские специалисты провели серию опытов. В них приняли участие 3654 человек, чей возраст превышал 50 лет.
-
Выяснилось, почему некоторые люди не могут есть овощи и шоколад
Специалисты из Университета Кентукки (США) провели исследование на 170 добровольцах.
-
Перечислено 5 показателей здорового образа жизни
Об этом рассказала главный внештатный специалист Минздрава России по терапии и общей практике Оксана Драпкина в рамках Всероссийской научно-практической конференции «Развитие системы оказания первичной медико-санитарной помощи».
-
Перечислены орехи, полезные для тех, кто занимается спортом
За счет высокого содержания жиров, белков и углеводов, низкого содержания воды они обладают высокой калорийностью.
-
Перечислены продукты, которые способны снизить холестерин
По словам врачей, фрукты и овощи, богатые клетчаткой, способны помочь контролировать уровень холестерина.
-
Стало известно, кому не стоит есть морковь и картофель
Диетолог Елена Соломатина сообщила об особенностях употребления в пищу моркови, картофеля и редьки.
-
Названы грибы, которые могут укрепить иммунитет
Ученые выявили, что грибы способны укрепить иммунную систему. Экстракт шиитаке, рейши и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток.
