Ученые научились наносить графеновые метки на еду (ВИДЕО)

Научные сотрудники американского Университета Райса под руководством Джеймса Тура с помощью лазерного луча научились создавать графеновые метки на бумаге, тканях и продуктах питания.

Со слов директора лаборатории, такие обозначения могут рассказать, откуда именно приехал продукт, в каких условиях его транспортировали и как долго его хранили. Сообщается, что датчики в материале также помогут обнаружить различные микроорганизмы в продуктах, к примеру, кишечную палочку, - пишет Лайф.ру.

При этом специалисты отмечают, что навредить потребителям метки не смогут, поскольку графен - это двумерная аллотропная модификация углерода, являющаяся продуктом преобразования изначального материала, а не посторонним химсоединением.

Islam-today