Ученые назвали неожиданную пользу чая

Специалисты из Университета Западной Австралии установили, что ежедневное употребление чашки чая или горсти ягод сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Они изучили данные о 53 тыс. человек, принявших участие в долговременном исследовании Danish Diet, Cancer and Health Study, стартовавшем в 90-е годы 20 века. Добровольцы заполняли опросники своего пищевого поведения, где они, в том числе, указывали, какие продукты они ели и как часто. При этом за здоровьем испытуемых следили на протяжении 23 лет. По истечению соответствующего периода у 12 тыс. участников возникли нарушения в работе сердца.

Выяснилось, что добровольцы, употреблявшие порядка 500 миллиграммов флавоноидов в день, имели более низкий риск развития инсульта, ишемической болезни сердца и болезни периферических артерий. Необходимый объем флавоноидов, обладающих противовоспалительными свойствами, при этом содержится, к примеру, в чашке чая и чернике. Но курение и употребление алкоголя повышают число флавоноидов, которые необходимы для достижения благотворного эффекта.

Islam-today