Марат Низамов
-
Наука и практика питания: 10 лидеров среди питательных веществ
Из пятидесяти питательных веществ, которые, как мы знаем, необходимы для поддержания оптимального здоровья, выделяют десять “лидеров”. Их так называют по той причине, что, если вы получаете их в необходимом количестве из ежедневного рациона, то остальные примерно сорок питательных веществ также будут поступать в количествах, достаточных для удовлетворения потребностей организма.
-
6 категорий питательных веществ и их дозволенность для мусульман (ТАБЛИЦЫ)
Питание – это процесс, посредством которого организм получает и усваивает пищу. Питательные вещества – это химические вещества, получаемые из продуктов в результате переваривания пищи. Как известно, для поддержания оптимального здоровья, человеческому организму ежедневно необходимо порядка 50 питательных веществ (включая воду). Эти питательные вещества нужны для построения и сохранения клеток тела, регулирования процессов жизнедеятельности и обеспечения организма энергией.