Райский фрукт: чем полезен гранат?
В Коране есть аят:
«Мы взращиваем виноградники, оливки и гранаты, которые имеют сходство и различия. Взгляните на их плоды, когда они появляются и когда созревают. Воистину, в этом знамения для людей верующих» (Аль-Анам, 99).
Ибн Аббас говорил: «Гранаты – это фрукты из Рая».
В сунне посланника Аллаха ﷺ и в Коране содержится подробное описание Рая. В нем растут тенистые деревья, усыпанные плодами, и среди них – гранат. Гранат олицетворяет не только фрукт, но и духовное наслаждение и радость верующего, изобилие и душевное умиротворение.
Читайте также: «На каждую болезнь существует лекарство»: что было в аптечке Пророка ﷺ?
На арабском языке гранат – «румман». Гранатное дерево живет около 80 лет. Известно более 100 сортов граната, которые растут на территориях от Красного моря до Каспийского. Но самый вкусный плод растет в странах , где температура воздуха 28-30 С держится не менее 5 месяцев.
Родиной граната считается Иран. С древних времен гранат разводили как плодовую и декоративную культура в Иране, Афганистане, Индии, во всех странах Средиземноморья и Магриба.
Гранатное дерево использовали не только для плодов. Кожуру граната использовали как краситель для тканей и лекарство. Древесина гранатного дерева использовалась ремесленниками в изготовлении бытовых предметов. Кора дерева также служила лекарством, а из листьев делали чай. Гранатовый сок давали грешникам в надежде, что его сладость наставить их на верный путь.
Али ибн Абу Талиб говорил: «Ешьте гранаты, они укрепляют желудок». Авиценна писал, что гранат обладает противовоспалительным, противолихорадочным, мочегонным и вяжущим свойством. В древности зерна граната употребляли вместе с медом при злокачественных язвах, от зубной боли и боли в ухе и насморке.
Гранат содержит большое количество белков, жиров, углеводов, витамина А (каротиноиды), В1, В2, В6, Вс, С, Р, РР, макроэлементы – железо, калий, кальций, магний, натрий, микроэлементы – алюминий, бор, марганец, молибден, никель, селен, стронций, хром, цинк; глюкозу и фруктозу, пектиновые вещества, лимонную, винную, яблочную, янтарную, щавелевую кислоты, флавоноиды, катехины, антоцианы.
Считается, что гранат обладает общеукрепляющим, стимулирующим защитные силы организма, антимикробным, противовоспалительным, жаропонижающим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, болеутоляющим, антидиарейным и антигельминтным действием.
Гранатовый сок оказывает общеукрепляющее действие, нормализует процессы обмена белков, жиров и углеводов, улучшает состав крови, поэтому полезен при простудных и желудочно-кишечных заболеваниях. Кроме того, гранатовый сок снижает кровяное давление, оказывает спазмолитическое действие. Настой гранатовой корки оказывает сильное антимикробное, противовоспалительное действие.
В мусульманском мире из плодов граната готовят соусы и шербет. Соус из граната обычно подают к мясу. А освежающий прохладительный напиток шербет – обязательное угощение на праздничном столе.
Автор: Islam Today
-
Овощи упомянутые в Коране: чечевица и лук
Чечевица используется в кулинарии. Это продукт богат крахмалом и содержит растительный белок. В его составе имеется витамин В и фосфор. Как сушеные бобы чечевица играет важную роль в питании человека. Лук имеет важное значение среди лекарственных растений. Положительное влияние лука на здоровье было известно на протяжении веков. Кроме медицинских целей лук как ароматическая добавка используется при приготовлении многих блюд. Лук был известен и широко использовался еще во времена древнего Египта. С целью защиты от эпидемических заболеваний рабочих, во время строительства пирамид, наряду с другими овощами кормили и луком.
-
21 случай, когда наши дуа наиболее эффективны
Есть пара вещей, которые увеличат шансы на ответ на ваши дуа. Пророк Мухаммад (мир ему) научил нас многому, что может сделать дуа более эффективными.
-
Нужно ли держать пост, если я собираюсь уехать на отдых?
Я держу пост и хотела бы знать, если я поеду на расстояние 250 километров от дома, но не по делам, а для отдыха на природе, могу ли нарушить пост?
-
Самые загадочные аяты суры "Пчелы"
Вышеприведенные аяты из суры «Пчелы», на наш взгляд, являются самыми поэтичными и загадочными. Возвращаясь к ним снова и снова, можно обнаруживать новые смыслы, которые подходят к различным аспектам нашей жизни.
-
Следуем Сунне: любимые запахи (благовония) Пророка Мухаммада (ﷺ)
Хадисы о посланнике Аллаха (мир ему) рассказывают нам не только о нраве и поклонении нашего Пророка (мир ему), но и его любимых привычках, которые делают его ближе к нам, обычным людям.