Томск предложит мусульманским странам аналог желатина
В Томске разрабатывается инновационный проект аналога желатина растительного происхождения для лекарственных форм, востребованный в фармацевтике и косметической отрасли.
По словам специалистов, занимающихся разработкой товара, аналог позволит расширить рацион людей, следящих за своим питанием, в частности, вегетарианцев, христиан, соблюдающих пост, и мусульман. Они отмечают, что это позволит России не зависеть от поставок сырья из-за границы.
Также компания рассчитывает выйти на международный уровень торговли с Индией, Пакистаном, Малайзией.