• Фаджр
  • Восход
  • Зухр
  • Аср
  • Магриб
  • Иша

Названа закуска, провоцирующая рак

Время чтения: 1 мин
56638

Следует быть осторожнее с продуктами, где много растительных масел - семечками, орешками, зернами

Следует быть осторожнее с продуктами, где много растительных масел - семечками, орешками, зернами

Специалисты ВОЗ, которые ежегодно обновляют перечень продуктов, способных содержать провоцирующие онкологию канцерогены, предупредили о вреде популярных закусок. В их числе соленая рыба, семечки и орехи, пишет АиФ.

Опасения специалистов связаны с употреблением в пищу сухой соленой рыбы, похожей на воблу. Этот продукт, утверждают специалисты, увеличивает риск развития рака пищевода, носоглотки и желудка из-за содержащихся в нем нитродиметил-соединений. Они могут трансформироваться в нитрозодиметиламин, а это канцероген.

Кроме того, следует также быть осторожнее с продуктами, где много растительных масел - семечками, орешками, зернами. При неправильном или чересчур долгом хранении, особенно в жарком и влажном климате, на продуктах могут появиться плесень или грибки, которые способствуют образованию афлатоксинов. Последние вызывают злокачественные процессы в организме. Также много канцерогенов в картофеле фри и чипсах, различных колбасках и сосисках, вызывающих рак толстой кишки.

Islam-today

Автор: Алсу Имамиева

Социальные комментарии Cackle