В Казани расскажут об истории и традициях татарского чайного церемониала
Во дворе Присутственных мест 19 августа пройдет лекция «Чайный путь Казани». Ее проведет кандидат исторических наук, историк народной кухни и кулинарии, этнограф Руслан Бушков.
Слушателей познакомят с историей, традициями и особенностями татарского чайного церемониала. Спикер расскажет о Великом чайном пути из Южного Китая через Монголию и Сибирь в Европейскую часть Российской империи, действовавшем в XVIII – начале XX веков.
Лекция, которая пройдет в рамках фестиваля «Вкусная Казань», стартует в 17:00. Вход свободный.
Гастрофестиваль «Вкусная Казань» состоится в столице РТ 19 и 20 августа. В программе: конкурс на приготовление тартара, забег официантов, презентация аудиогида от нутрициолога, мастер-классы, диджей-сет и многое другое.
Islam-today
