Назван способ проверить качество растворимого кофе

Определить качество растворимого кофе можно по осадку в холодной воде, рассказала специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева, пишет АГН "Москва".

Если при растворении кофе в холодной воде на дне появляются осадки, это говорит о нарушении технологии производства или добавлении молотых добавок, таких, как, например, цикорий, обжаренные зерновые культуры, а значит, и о низком качестве самого кофе.

Качественный кофе, по словам эксперта, должен растворяться как в холодной, так и в горячей воде. Помимо этого, Зайцева рекомендует хранить продукт в упаковке с герметичной крышкой, поскольку напиток из-за влажности способен потерять вкус и аромат.

Islam-today