Выявлена новая диетическая польза кофеина

Кофеин помогает организму справиться с последствиями неправильного питания, так как замедляет отложение липидов и снижает уровень триглицеридов. К подобным выводам пришли специалисты из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне. Исследователи устроили опыт с крысами, которых поделили на 2 группы. В частности, одним на протяжении 4 недель давали чай мате (парагвайский чай) с кофеином, а другим — без кофеина.

Было установлено, что зверьки, употреблявшие кофеин, набрали на 16% меньше веса и на 22% меньше жира, хотя в их рационе все это время было 15% белков, 40% жиров и 45% углеводов. Подобного эффекта удалось достичь на фоне того, что они получали дозу кофеина, которая эквивалентна 4 чашкам кофе для человека. Когда ученые решили поэкспериментировать с синтетическим кофеином и кофеином из кофе, они пришли к аналогичному результату.

Теперь авторы работы намерены выявить, как кофеин способен помочь в борьбе с избыточным весом, нарушением обмена веществ и ожирением.

Islam-today