Названы главные ошибки в питании детей
По словам испанских диетологов Лусии Мартинес и Айтора Санчеса, в основе рациона ребенка должны лежать свежие, а не переработанные продукты. Специалисты отметили, что не нужно кормить детей промышленными продуктами, например, кашами из коробок и детскими пюре, поскольку они обладают однородной текстурой и содержат много сахара. Это, по мнению эксперта, тормозит процесс познания ребенком вкусовых качеств и структур продуктов питания.
«Если ребенок начинает пробовать твердую пищу, то он исследует, изучает структуры и вкусы, начинает осознавать, что еда неоднородна, — говорит Мартинес. — Так у него формируется более широкое представление. Если же мы даем ему пюре, каши и молочные смеси, то ребенок становится пассивным».
При этом детям более старшего возраста диетологи рекомендуют давать больше мяса и рыбы вместо рыбных палочек, колбасных изделий, наггетсов. Специалистов возмущает то, что родители нередко пытаются незаметно подсунуть своим детям полезные овощи, «спрятав» их в разных блюдах. Диетологи уверены, что взрослым следует приучать детей к правильному питанию на собственном примере.
Islam-today
