Стало известно, какие грибы полезны для иммунитета
Специалисты из Ирландии провели исследование и установили, что грибы шиитаке, популярные в азиатской кухне, очень полезны для иммунной системы человека.
В частности, польза этих грибов состоит в том, что экстракт из мицелия шиитаке обладает защитными свойствами при химиотерапии и может серьезно уменьшить патологические изменения клеток. Кроме того, они также помогают при борьбе с бактериями — возбудителями воспалений верхних дыхательных путей, - пишет Лайф.ру.
Отмечается, что японцы и китайцы применяют шиитаке для снижения уровня холестерина в крови, массы тела, а также для лечения импотенции. Исследователи даже разработали лекарственную сыворотку для внутривенных инъекций на базе этих съедобных грибов. По мнению экспертов, открытие может стать шагом к прорыву в терапии сепсиса и пневмонии.
Islam-today