Ученые предлагают людям есть больше насекомых

Специалисты Университета Ратгерса из Нью-Джерси сделали заявление о том, что люди могут рассматривать насекомых как серьезную пищу.

В соответствии с данными исследования, долгое время насекомые составляли часть рациона человека. Исследователи полагают, что человек мог стать насекомоядным существом, однако эволюция пошла другим путем. Ученые утверждают, что человеческий организм может переваривать насекомых, получая из них полезные ферменты.

Ранее предполагалось, что организм человека переваривать хитин, из которого состоит защитный панцирь гусениц и жуков, не способен.

Islam-today