Сады земные как напоминание о садах небесных
"Достаточно длинен список ранне-исламских городов, могущих похвастаться большим распространением садов. Приведем лишь несколько примеров: Басру ранние географы описывают как подлинную Венецию, с километрами каналов, пересекающихся с цветовыми и фруктовыми садами. Нисбин, город в Месопотамии, по некоторым сведениям имел 40000 фруктовых садов, а Дамаск – 110000".
Ватсон А М 1983: «Сельскохозяйственные инновации в раннем исламском мире», Cambridge University Press.
Люди проводят солнечные дни, подравнивая газоны, надеясь, что дождь не будет слишком сильным. Проводится обработка растений против вредных насекомых, для кротов и птиц создаются благоприятные условия. Многие европейские сады имеют газоны правильной формы, особенно в Великобритании. Хотя, в Средние Века сады располагались, как правило, лишь при дворах знати или в монастырях, и их основным предназначением являлось выращивание трав, овощей и некоторых фруктов для удовлетворения собственных нужд.
Для мусульман сады всегда были источником восхищения и очарования, потому, что растения, деревья, животные, насекомые и вся природа – благословенный дар Аллаха и знак Его Величия. Ислам разрешает нам использовать, наслаждаться и изменять природу, но не приступая этических пределов, и поэтому у мусульман сады гармонируют с природой. И по сей день мусульмане уделяют садам значительное внимание.
Сады, подобные Эдему, многократно описаны в Коране как места неописуемой красоты и безмятежности, и как идеальные места для созерцания и размышлений. И начиная с 8-го века поистине неземные сады были созданы и распространены по всему мусульманскому миру, от Испании до Индии.
Примерно сто лет спустя Аббасиды модернизировали облик своих городов. И начиная с этого времени, сады с геометрически-правильными клумбами, поверхностные каналы и фонтаны были построены повсюду: в Персии и Испании, в Сицилии и Индии. В них человек уединялся от окружающего мира и находил умиротворение. Только посмотрите на дворец Аль-Гамбра в Гренаде (Испания) или на Тадж-Махал в Индии, они являются очевидным доказательством этого!
Сады использовались не только для размышлений. У многих было практическое применение, и арабские правители коллекционировали растения. Кухонные сады не только снабжали едой, а также стали источником арабкой поэзии, называемой раудия, или садовая поэзия. Она вызывала в воображении райские сады.
В 11 веке в Толедо, что в мусульманской Испании, а позже и в Севилье, появились первые королевские ботанические сады в Европе. Это были летние сады, а также экспериментальные площадки акклиматизации растений, привезенных из Ближнего Востока. В остальной части Европы сады появились спустя пять веков, в университетских городах Италии. Сегодня влияние мусульманских садов может быть прослежено по всей Европе, от музея Стибберта во Флоренции, до Королевского павильона в Брайтоне (Англия).
Мусульмане не только распространи саму концепцию организации садов, они также завезли цветы из Востока, которые вы имеете возможность приобрести в современных садовых центрах. Среди цветов-иммигрантов можно перечислить гвоздику, тюльпаны и ирис.
Существует мнение, что слово тюльпан происходит от персидского дюльбанд, что означает тюрбан, так как люди носили данный цветок на этом головном уборе. Из Ирана тюльпаны, посредством обмена подарками между послами, достигли Константинополя, а там его начали выращивать в больших масштабах в оранжерейных садах, особенно во дворце Топкапы, в Стамбуле.
Путешествие тюльпанов в Европу, похоже, было тщательно продуманной частью стратегии импорта благовоний и красок. Первое проникновение произошло в 1554 посредством графа Ожье де Бусбек, австро-венгерского посла к Сулейману Великолепному, когда тот взял один экземпляр с собой. По прошествии около десяти лет, тюльпан достиг своей новой обители – Голландии, с которой он сегодня у многих и ассоциируется. Герцог Сермонеты, Франциско Гаэтани, был коллекционером тюльпанов. В 1640-е в его итальянском саду находилось порядка 15147 цветов. Гугеноты, французские протестанты, подвергшиеся преследованию, при побеге в разные страны перевозили тюльпаны с собой. Наконец, в 1680-е один англичанин, по имени Сэр Джордж Велер, привез их в Британию из оранжерейных садов Константинополя.
Гвоздика и ирис меньше путешествовали как цветы, но приобрели популярность в персидской и турецкой декорации. Гвоздика, обладающая формой раскрытого веера, вместе с тюльпанами стала удачной комбинацией в гончарном искусстве Изника. Этот дизайн также был заимствован европейцами, и обнаружился на многих ламбетских блюдцах Англии, периода 1660-1700 гг.
Персидские гончары наносили узоры ириса в горизонтальных и круговых формах, особенно во время династии Сафевидов между 16 и 17 веками. Подобно гвоздике, он также оказал влияние на европейский дизайн, например на бристольскую фаянсовую посуду. Англичане любят садоводство и по-прежнему выращивают эти цветы, а на выставках цветов всегда полный аншлаг.
Одна из самых грандиозных выставок – Челси, и если следующая тенденция сохранится, то садоводство будет еще долго процветать: каждая выставка обходится в 3 миллиона фунтов-стерлингов, за одну неделю выставки продается более 60000 кусков пирогов, 110000 чашек чая и кофе и более 28000 подносов сэндвичей, в то время как страстные садовники поддерживают свои аппетиты всем, что имеет зеленый цвет.