Почему халяльная пища так популярна в мире?
Халяль пищевая промышленность набирает обороты в обычных и нетрадиционных рынках по всему миру в связи с его гигиеническими качествами и из соображений безопасности заявили экспоненты на второй Ближневосточной выставке Халяль ОИК.
Заинтересованные стороны заявили, что инвесторы все чаще ищут возможности инвестиций в халяльные продукты питания для увеличения выгоды в неосвоенном рынке во многих странах. Они также приветствовали различные инициативы продвижения халяль-индустрии правительства ОАЭ. Заинтересованные стороны также заявили, что Дубай обладает большим потенциалом, чтобы в ближайшие годы стать столицей исламской экономики.
Трехдневная выставка привлекла участников из таких нетрадиционных халяль продовольственных рынков, как Италия, Южная Корея, Россия и Япония. Представители этих стран оптимистично оценивают перспективы халяль продовольственного рынка даже в странах с мусульманским меньшинством. Более 125 экспонентов и 200 делегатов приняли участие в трехдневном мероприятии.
«Халяль пища набирает обороты в Италии, и мы уверены в ее успехе в стране из-за его популярности даже у немусульманского населения," – говорит Мансур Джузеппе, менеджер по аудиту «Халяль Италия».
Он добавил, что Халяль Италия является итальянской организацией исламской сертификации и сертифицирован Министерством ОАЭ окружающей среды и воды и Меджлиса Угама Ислам - исламским религиозным советом Сингапура.
"Министерство ОАЭ издало указ в 2012 году о выдаче сертификация Халяль Италия, и теперь наша сертификация является приемлемой во всех других странах Совета сотрудничества стран Залива, включая Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн", - сказал он.
Джузеппе подчеркнул, что халяльная пища очень популярна в Италии и играет ключевую роль в установлении тесных отношений между Востоком и Западом.
Таких же взглядов придерживается представитель другого нетрадиционного рынка, Корейской Халяль Ассоциации, советник Джо Янг Чен заявил, что халяль перспективы пищи обширные в стране. "Наша ассоциация является некоммерческой организацией, которая была создана для обеспечения общей платформой заинтересованных сторон корейской халяль-индустрии", - сказал он.
Чан сказал, что в ассоциации сейчас имеется всего 10 членов, но в связи с ростом популярности и спроса халяльной продукции, он уверен, что около ближайшие пять лет число членов ассоциации достигнет 200-300 членов."
Халяль пищевая промышленности стремительно растет в Корее, несмотря на небольшое мусульманское население. Ассоциация начнет выпускать собственные халяль сертификации со следующего года.
Экспоненты из мусульманских стран также позитивно настроены касательно будущего халяль пищевой промышленности. По их мнению, существуют огромные возможности в этом быстро растущем сегменте. Они подчеркнули необходимость унифицировать стандарты халяль сертификации для реализации потенциала халяль торговли.
«Халяль пищевая промышленность развивается быстрыми темпами, и мы видим перспективность отрасли в ближайшие годы", - сказал директор индонезийской фирмы.
Она добавила, что Индонезия является большим потенциальным рынком халяльной пищи, а спрос на халяльную продукции находится на подъеме, так как люди более осторожны касательно пищи и предпочитают халяль.
«Халяль пища не только для мусульман, она становится популярным даже на нетрадиционных рынках Европы и Азии, а мы принимаем заказы на нашу продукцию из Голландии, Кореи и Японии", - сказала она, добавив, что существует необходимость изучить рынки в Южной Америке.
Директор индонезийской фирмы добавила, что Ближний Восток является большим потенциальным рынком для индонезийских халяль продуктов питания. "У нас есть более 100 видов халяль продуктов, мы принимаем заказы из Саудовской Аравии и ОАЭ", - сказала она.
Хамед Aбедиан, коммерческий директор иранской компании SefidGoosht Hamoon отметил, что будущее халяльной пищи обечает быть позитивным из-за растущего спроса и осведомленности на основных рынках. "Мы имеем дело со свежей и мороженой рыбой, курицей и говядиной. Мы участвуем в выставке в первый раз и надеемся получить хорошие отзывы", - сказал он.
Aбедиан высоко оценил халяль выставку продвижения халяль продуктов питания и призвал повысить усилия, чтобы исследовать новые рынки по всему миру.
Кhaleejtimes
