аллергия на мясо – все новости и статьи по теме
-
Ученые выяснили, что может вызвать аллергию на мясо
При этом опасную реакцию провоцирует гликопротеин галактоза-альфа-1,3-галактоза (α-gal), обнаруживающийся в крови всех млекопитающих, кроме человека и его ближайших родственников.
