Мастерская вкуса: готовим на сухур
Сухур – это время до начала первых проблесков зари, когда все правоверные мусульмане в последний раз могут принимать пищу перед наступлением поста.
Посланник Аллаха ﷺ повелел соблюдать эту немаловажную сунну, сказав: «Принимайте пищу перед рассветом, ведь, поистине, в сухуре – благодать».
Предлагаем вам приготовить на десерт Тирамису – гордость и настоящий символ Италии. По значимости это лакомство стоит в одном ряду с пастой и пиццей. Во всем мире существует очень много рецептов этого десерта.
Во время приготовления кофе иногда заменяют какао или тертым шоколадом, вместо печенья кладут обычный бисквит, вместо сыра - фруктовый или сливочный крем. Вот такой интересный десерт. Давайте же приступим к готовке.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт
- сливочный сыр Маскарпоне - 200 гр сахарная пудра – 1 маленький пакет
- печенье Савоярди – 10 шт.
- растворимый кофе – 1-2 пакетика
- какао-порошок – 1-2 ст.л.
Шеф – повар: Денис Сычёв
Приятного аппетита! И пусть Всевышний Аллах примет ваш пост в Рамадан!
Автор: Islam Today
