“Тубәтәй”: "Мы хотим возродить татарскую кухню, татарскую культуру и духовность"
В Казани есть кафе и рестораны, где можно заказать блюда татарской кухни и погрузиться в национальный колорит. Однако, принимая в расчет все увеличивающийся темп современной жизни, когда даже питаться приходиться на бегу, все более привлекательными становятся места быстрого питания, такие, как «Макдональдс», «Татмак» и прочее. Казалось бы, все условия созданы. Но что делать тем, кто хочет и быстро покушать, и отдает вкусовые предпочтения татарской кухне?