• Фаджр
  • Восход
  • Зухр
  • Аср
  • Магриб
  • Иша

Врач рассказал о вреде суши и роллов

Время чтения: 1 мин
1831

Употреблять роллы и суши с сырой рыбой в составе опасно из-за риска инфицирования паразитами. Об этом в беседе с URA.RU заявил врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.

«Вы едите сырую рыбу на свой страх и риск», – предупредил специалист.

В случае заражения паразитами, по словам Калинчева, «потом очень сложно все вылечить», поскольку «инфекционистов-паразитологов очень мало, очень плохая лабораторная диагностика и выявлять наличие паразитов сложно, поэтому и лечение будет идти «пальцем в небо».

При этом, врач общей практики Лариса Алексеева в беседе с изданием сообщила, что васаби и имбирь помогают нейтрализовать вредные микроорганизмы, находящиеся в роллах и суши.

«Острые добавки к роллам и суши нейтрализуют микроорганизмы, все обезвреживают», – сказала она, добавив, что «лучше употреблять горячие, обработанные роллы, овощные или с вареными продуктами».

Islam-today

Социальные комментарии Cackle