Стало известно, как улучшить память с помощью еды
Британские учёные из Институт психиатрии, психологии и нейробиологии лондонского Королевского колледжа раскрыли диету, которая улучшает память. На грызунах они доказали, что интервальное голодание улучшает долговременную память и продлевает жизнь.
В результате выяснилось, что диета с ограничением калорий путем интервального голодания является эффективным инструментом стимуляции экспрессии гена клото (долголетия) у мышей. Важно указать, что эксперимент на мышах проводился на протяжении трех месяцев и испытуемые превосходили своих сородичей в плане работы мозга.
Однако присутствовал и побочный продукт сверхэкспрессии клото. Возросло производство новых нейронов в гиппокампе, которые играют важную роль в формировании памяти. С возрастом их производство обычно снижается, но благодаря интервальному голоданию грызуны могут противостоять такой перспективе.
Islam-today
