Обнаружено, нужно ли мыть ягоды
Летние ягоды, в частности, малину или землянику, мыть совсем не обязательно, сообщает плодоовощевод и агроном Елизавета Тихонова, - пишет радио "Спутник".
Землянику обрабатывают химикатами тогда, когда еще не идет формирование ягоды. Непосредственно перед перевозкой ее обрабатывают слабым раствором антибиотиков, чтобы ягоды не заболели в дороге. «Все страшные вещи погибают во время транспортировки», - отмечает специалист. Когда ягода попадает в рот человека, она дезинфицируется слюной, затем дезинфицируется в желудке. Если земляника находилась в холодильнике, то ее можно помыть горячей либо теплой водой, чтобы согреть.
По словам Тихоновой, малину обрабатывают исключительно в период, когда еще нет ягод, сразу после цветения. Подобные обработки в ягодах не остаются, они разлагаются. Она советует просто ополоснуть ягоду «для собственного успокоения, больше ничего делать не надо».
Islam-today
