Выявлены продукты, вызывающие бессонницу
Чрезмерное употребление хлеба способно спровоцировать бессонницу, как и любой другой продукт с высоким содержанием рафинированных углеводов. К соответствующему выводу пришли научные сотрудники из Колумбийского университета в США.
Исследователи проанализировали данные более чем 50 тыс. участниц «Инициативы по охране здоровья женщин», заполнивших дневники питания, и обнаружили некую закономерность между плохим сном и съеденными накануне «пустыми» калориями — так еще называют рафинированные углеводы. Было установлено, что их употребление ведет к быстрому росту уровня сахара в крови. В ответ организм выпускает инсулин, чтобы как-то снизить этот уровень. В свою очередь, это способно привести к выбросу кортизола и адреналина, которые будут мешать заснуть.
По словам специалистов, хорошему сну вредят все продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, в числе которых белый хлеб, рис, сладкие газировки, кондитерские изделия и соки. Намного меньше проблем со сном было зафиксировано среди участников опыта, в рационе которых было много клетчатки, а также овощей и фруктов.
Islam-today
