Обнаружен простой способ снизить риск сердечных заболеваний

Употребление в пищу бобовых поможет предотвратить возникновение различных сердечно-сосудистых болезней. К подобному выводу пришли специалисты Американского комитета врачей по ответственной медицине.

Включение в рацион бобов, гороха и чечевицы, по словам медиков, на 10% уменьшает риск инфарктов и инсультов. В них, говорят специалисты, содержится большое количество белка, клетчатки и иных микроэлементов.

При этом в бобах мало жиров, у них низкий гликемический индекс, они не содержат холестерина. Помимо этого, добавление бобовых в рацион может поспособствовать снижению уровня кровяного давления, подчеркивают ученые.

Islam-today