Развеян популярный миф о холестерине

По словам ученых из Финляндии, пищевой холестерин не связан с высоким риском возникновения инсульта.

Исследователи из Университета Восточной Финляндии отследили изменения в здоровье практически 2 тыс. мужчин-участников проекта под названием «Исследование факторов риска ишемической болезни сердца в Куопио». В рамках программы в 1984-1989 годах были оценены пищевые привычки испытуемых.

В частности, за 21 год наблюдений 217 участников медицинского проекта перенесли инсульт. Специалисты исследовали обстоятельства болезни, и связи с питанием не обнаружили. Врачи установили, что потребление холестерина в среднем 520 мг в день, включая ежедневное потребление яиц, с риском развития инсульта не связано.

Islam-today