Искусственное мясо халяль?

Ученым удалось в лабораторных условиях превратить стволовые клетки коровы в мясо. Ввиду этого и начались новые дискуссии: халяль ли будет мясо, взращенное искусственным путем?

В минувший понедельник в Лондоне голландскими учеными были представлены котлеты, приготовленные из мяса, полученного из стволовых клеток коровы. 

Согласно Ватан, пищевые эксперты на пресс-конференции дали высокую оценку приготовленным котлетам. Это событие вполне порадовало любителей животных и вегетарианцев. Группа защитников прав животных РЕТА относительно искусственного мяса пояснила: «Это правильный шаг с целью получения гуманных мясных продуктов».

«Животное должно резаться»

Настоящее изобретение, которое порадовало любителей животных и вегетарианцев, принесло с собой новую дискуссию. Согласно Исламу, мясо, которое будет употребляться в пищу должно быть зарезано с упоминанием имени Аллаха, а кровь резаного животного должна вытечь. Такие же  обсуждения идут в  иудейской вере. В иудаизме запрещено приготовлять мясо и молочные продукты в одном контейнере и употреблять в одно время. Поэтому набожные евреи не едят «чизбургеры». Похоже эта ситуация будет меняться лабораторным мясом. Согласно мнению председателя кошерного отдела ортодоксальных евреев раввина Менахама Генака, это мясо не может быть «парве», то есть не может быть охарактеризовано ни как мясные, ни как молочные продукты. Таким образом, не будет никаких проблем, если мясо, произведенное в лабораторных условиях, будет потребляться с любыми молочными продуктами. Но, чтобы это положение действовало, Генак заметил, что образцы ткани должны быть взяты из зарезанного животного.

Специалисты богословия: нет проблем, если продукт чистый

Директор социальных исследований университета Айдын профессор теологии Саим Йепрем сказал: «согласно усулю (основам) в исламе вещи должны быть чистыми. В связи с этим, факторы которые портят свойство халяль – это грязная пища или пища наносящая ущерб. Нет причин говорить харам, когда в структуру человеческого организма не поступают вредные вещества».

Почетный профессор теологического факультета Анкарского университета Бейза Билгин сказал: «Даже если исследования на эту тему еще не подошли к концу, необходимо указать, что чистота имеет основополагающее значение. В случае сильного голода можно говорить об употребление нечистых харамных продуктов».