Шеф-повара ЧМ-2015 накормят халяльным меню
За несколько недель до ЧМ по водным видам спорта в Казани состоялась церемония вручения представителям общественного питания в направление «Халяль» удостоверений о повышении квалификации. Лучшие повара столицы республики, которые будут кормить спортсменов и гостей турнира, месяц обучались по классическим мусульманским рецептам.
Отныне все участники программы являются квалифицированными специалистами по программе доппрофобразования «Система халяль: теория и практика»,- пишет КМ. В курсах были задействованы представители сотрудники Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Они строго следили за соблюдением соответствующих норм и требований.
Новые удостоверения отличившимся кулинарам вручил председатель комитета в Международном информационном центре ЧМ по водным видам спорта 2015.
Islam-today
