В Казани состоялась II республиканская ярмарка "Халяль"
29 ноября в Агропромышленном парке «Казань» было необычно оживленно и многолюдно. Территория парка была переполнена автотранспортом. А всё потому что здесь состоялась II Республиканская ярмарка «Халяль», в которой приняли участие производители из Татарстана и других регионов России.
Организаторами мероприятия выступили Комитет по стандарту «Халяль», Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ, Агропромышленный парк «Казань» и Национальная ассоциации индустрии «Халяль».
Ярмарка начала свою работу в 8 часов утра, как принято у мусульман, с чтения сур и аятов из Священного Корана.
В ярмарке приняли участие около 60 производителей, имеющих сертификат соответствия своего товара нормам ислама. Разнообразие товаров не оставило никого равнодушным. Покупатели могли приобрести мясную, молочную и рыбную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощи и фрукты. Конечно покупателей порадовали и низкие цены. Порадовало и то, что все желающие могли продегустировать представленную продукцию, оценить её вкус и качество. Также на ярмарке были представлены изделия ручной работы, сувениры, мусульманская одежда и украшения.
В церемонии открытия приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Назип Хазипов, председатель Комитета по стандарту «Халяль» Марат Низамов и начальник коммерческого отдела ОАО «Агропромышленного парка «Казань» Рифат Насыбуллин.
В своей приветственной речи Назип Хазипов отметил, что предыдущая ярмарка показала высокую потребность жителей в халяльной продукции, поэтому практику проведения подобного мероприятия необходимо продолжать. Председатель Комитета по стандарту «Халяль» Марат Низамов в свою очередь отметил, что при организации ярмарки были учтены все пожелания потребителей.
Атмосферу праздника создавали выступления приглашенных артистов и творческих коллективов. Украшением программы стал показ мод, представленный профессиональным колледжем № 41.
Лекция врача-нутрициолога, кандидата медицинских наук Галимова Р.Р. «О проблемах питания современного человека» вызвала особый интерес у посетителей ярмарки.
Мини-викторина «Что ты знаешь о халяль?» порадовала посетителей памятными подарками и призами, а также поспособствовала увеличению их знаний в области халяля.
Кроме того, посетители ярмарки смогли принять участие в богоугодном деле, приобретая детские вязаные вещи, представленные Благотворительным Фондом «Закят». Вырученные на ярмарке средства пойдут на поддержку детского приюта «Гаврош» и Первого детского хосписа в РТ.
Помощь в проведении и организации ярмарки оказал и Российский исламский институт, предоставив студентов в качестве волонтеров. Ребята, одетые в национальную одежду, несомненно, были украшением праздника.
Праздничное настроение сохранялось до конца мероприятия. Все желающие могли отдохнуть и попить чай со сладостями. Как оказалось, подобные мероприятия вызывают интерес у разных слоев населения. Халяльная продукция пользуется спросом у потребителей независимо от их возраста и вероисповедания.
Завершилось мероприятие в 15:00 подведением итогов и награждением участников ярмарки.
Гульназ Галиева
