Мастерская вкуса: готовим в пятницу спринг-роллы

Спринг-роллы начали стремительно набирать популярность, как некоторые сорта чая. Они весьма полезны, малокалорийны, кроме того, довольно просты в приготовлении.

Самое интересно то, что над начинкой можно проводить эксперименты. 

Давайте же приступим к готовке.

Ингредиенты:

• грудка куриная или бедро - 200 гр.
• кинза - 15 гр.
• огурец - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• фунчоза - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 50 гр.
• капуста белокочанная - 100 гр.
• рисовая бумага ребристая - 1 упаковка или 4 листа
• уксус столовый - 10 гр.
• рыбный соус - 20 гр,
• чеснок - 1 зубчик,
• масло растительное – 7-10 столовых ложек
• яйца - 1-2 шт.
• мука - 2 ст. л.

Шеф – повар: Руслан Кинзябаев

Приятного аппетита!

Автор: Islam Today