А вы знаете, как заваривают чай в арабских странах? Попробуйте чай по традиционному арабскому рецепту

А вы знали, что в арабских странах чай готовят по-особенному и называется такой чай – чай «карак»? Это очень терпкий, ароматный и согревающий напиток. Его пьют в любое время года: летом он хорошо утоляет жажду, зимой согревает.

Для приготовления такого чая в кастрюлю добавляют воду, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Доведя до кипения, добавляют сахар и чай. Затем заваривают на медленном огне, вливают молоко и снова доводят до кипения.

Islam-Today