• Фаджр
  • Восход
  • Зухр
  • Аср
  • Магриб
  • Иша

Эксперт предупредила об опасности березового сока

Время чтения: 1 мин
484

 Березовый сок быстро портится (Фото: unsplash.com).

Березовый сок быстро портится (Фото: unsplash.com).

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рекомендует не увлекаться свежесобранным березовым соком, так как могут  возникнуть проблемы с пищеварением. Также может появиться аллергическая реакция, сообщает РИА Новости.

«Умеренное употребление сока, примерно один-два стакана в день, при условии соблюдения правил сбора и хранения напитка, не повредит», –  сказала эксперт.

Стародубова отметила, что березовый сок пользуется большой популярностью благодаря содержанию сапонинов и дубильных веществ. Напиток также является источником органических кислот и минеральных веществ.

Свежий березовый сок практически не подлежит хранению, так как есть большая вероятность, что напиток начнет бродить в течение первых суток после сбора даже в холодильнике, предупредила врач. 

Islam-today

Социальные комментарии Cackle