Назван самый опасный вид орехов
Диетолог Мария Шубина в эфире телеканала «Звезда» перечислила самые опасные для здоровья человека орехи.
По словам эксперта, наибольшую опасность представляют миндаль, арахис и макадамия.
Самый опасный среди них, по мнению Шубиной, арахис. Хоть он и считается бобовой травой, но часто бывает заражен плесневыми грибами и содержит много афлатоксинов.
«Опасен он тем, что является канцерогеном, он может вызывать задержку развития у людей и может снижать защитные силы организма», – объяснила диетолог.
Миндаль, в свою очередь, является сильным аллергеном, а у макадамии высокая калорийность.
Между тем самыми полезными Шубина считает грецкий орех из-за высокого содержания омега-3, кешью из-за низкой калорийности, а также фундук благодаря насыщенности магнием.
Шубина добавила, что несмотря на все полезные свойства орехов, нужно употреблять не более 40 граммов день.
Islam-today
