Ученые заявили о смертельной опасности молока для детей
Исследователи назвали употребление коровьего молока самой частой причиной гибели детей от пищевой аллергии, пишет The British Medical Journal.
Научные сотрудники Имперского колледжа Лондона проанализировали данные за период с 1998 по 2018 год. Специалисты обнаружили, что на коровье молоко приходится порядка 26% подобных смертей детей школьного возраста. При этом наибольший рост отмечался среди детей до 15 лет.
«С 1992 года фиксируется падение доли смертей от арахиса или древесного ореха (tree nuts), однако число смертей из-за употребления коровьего молока повысилось», – говорят ученые. У большинства маленьких детей, добавляют исследователи, аллергия на коровье молоко по мере взросления пройдет. Но среди взрослых она также является причиной больше четверти смертей, спровоцированной пищевой анафилаксией.
Научная работа продемонстрировала, что за соответствующий промежуток времени с отравлениями в больницу поступили около 102 тыс. человек. При этом из них 30% случаев были спровоцированы пищевыми продуктами.
Islam-today
