Онколог поведала о вреде молока и кефира
Кефир, молоко и прочие молочные продукты могут стать причиной расстройств желудочно-кишечного тракта. О случаях, когда кефир и молоко вызывают несварение, вздутие и диарею, поведала проктолог и онколог Елена Смирнова, пишут "Актуальные новости".
Употребление молочных продуктов, по словам врача, противопоказано при лактазной недостаточности. Это состояние, развивающееся в результате дефицита фермента, который необходим организму для переработки молочного сахара (лактозы).
При лактазной недостаточности, говорит специалист, в кишечник человека поступает непереработанная лактоза, входящая в состав молочных продуктов. В результате кишечная микрофлора начинает производить углекислый газ, молочную кислоту и воду. Эти вещества раздувают петли кишки и вызывают такие расстройства кишечника, как диарея, вздутие и несварение, заключила Смирнова.
По словам врача, людям с непереносимостью лактозы важно внимательно относиться не только к молоку и кефиру, но и к сливкам, сырам и прочим молочным продуктам. Что касается кефира, его нельзя употреблять при хроническом гастрите и энтерите.
"Молочные продукты могут нести как пользу, так и вред, — объяснила медик. — Поэтому нужно оценивать все индивидуальные особенности, принимая решение о включении их в свой рацион".
Islam-today