Перечислены продукты, которые опасно греть в микроволновке
Врач-диетолог Елена Соломатина поведала о том, какие именно продукты нельзя разогревать в микроволновой печи.
Микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, содержащейся в пище. В яйцах, готовящихся таким образом, по словам врача, вода превращается в пар, который давит на скорлупу. Яйцо в любой момент может взорваться как граната, - подчеркнула Соломатина.
В микроволновой печи опасно греть и обычную воду - можно получить ожоги. Нельзя использовать СВЧ-печь для переохлажденных диетических напитков. Содержащийся в них заменитель сахара при нагревании переходит в формальдегид, крайне вредный для здоровья.
В СВЧ-печи, говорит диетолог, может взорваться любая плотно закрытая емкость либо продукт с цельной оболочкой, даже яблоки или ягоды, которые могут обжечь человека. В микроволновке также разрушается витамин С и меняется цельная структура пищевых волокон. Соломатина посоветовала запекать яблоки в духовке или делать надрезы в кожуре.
«Нельзя греть все, что содержит полиненасыщенные жирные кислоты, - говорит врач. - Нерафинированные масла окисляются и превращаются в канцероген». Не стоит разогревать в микроволновке зелень и корнеплоды: петрушку, шпинат, сельдерей, щавель, редис, свеклу, морковь. Они содержат нитраты, при нагреве превращающиеся в нитрозамин - органическое токсичное соединение, канцероген. В микроволновке гибнут полезные бактерии в кисломолочных продуктах. Не стоит также охлаждать вновь размороженную в СВЧ-печи рыбу или мясо, так как они быстро испортится.
Islam-today
-
Топ-7 направлений мусульман
Сайт Russia Beyond The Headlines (международный издательский проект «Российской газеты», включающий ежемесячные информационные приложения о России на иностранных языках внутри ведущих мировых СМИ) предоставил список мавзолеев, святых источников, древних захоронений, легендарных памятников и других мусульманских священных мест в России. Целью сайта является расширение российского информационного присутствия в зарубежных СМИ. Наибольшая концентрация священных мусульманских мест России находится в Башкирии и Татарстане. Эти места имеют хорошо сохранившиеся реликвии средневековой Золотой Орды, которая распространила ислам среди местных жителей. Исламские республики Северного Кавказа также являются важными направлениями для мусульманского паломничества.
-
Как верующему избавиться от грусти и начать радоваться жизни?
У каждого человека бывают моменты грусти и печали. Это естественное состояние человека, но только время от времени. Если человек постоянно грустит и печалится, то он теряет жизненные силы, это состояние со временем перетекает в беспрестанное состояние уныния и беспокойства.
-
Таких людей не смог одолеть даже шайтан
В одним из хадисов приводится интересный случай и говорится о группе людей, которых не мог одолеть шайтан. Кто они, и можем ли мы достичь этого уровня?
-
Как Пророку (мир ему) удалось расколоть Луну на две половинки?
Кого из нас не завораживал вид полной луны, величаво сияющей на ночном небе? Многие знают, что календарь, по которому определяются мусульманские праздники и памятные даты, называется лунным...
-
Исполнение желаний и излечение от болезней: какие еще есть достоинства у суры «Ясин»?
Эту молитву читают мертвым и живым. За ее прочтение прощаются грехи и даруется заступничество Аллаха. Посланник Аллаха говорил, что ее прочтение равноценно десятикратному прочтению Корана, все дела верующего приходят в лад благодаря ей.
