Выявлен самый эффективный способ борьбы со старением
Средиземноморская диета является одним из наиболее эффективных способов борьбы с возрастными заболеваниями. Данный тип питания увеличивает число полезных бактерий в кишечнике и снижает количество вредных микроорганизмов, провоцирующих воспаление.
В научной работе приняли участие 612 человек 65 -79 лет. Ученые оценили состояние кишечника добровольцев до и после 12-месячной обычной или средиземноморской диеты с высоким содержанием овощей, фруктов, орехов, оливкового масла, бобовых и рыбы и с низким содержанием насыщенных жиров и красного мяса.
Полезная пища содействовала благоприятным изменениям в микробиоме кишечника, что связано с профилактикой потери бактериального разнообразия, а также с ростом численности бактерий, способствующих прочности костей и связанных с ловкостью рук и улучшенной способностью ходить. У испытуемых повысились когнитивные навыки, в том числе память, и снизилось образование провоспалительных веществ.
Islam-today
