• Фаджр
  • Восход
  • Зухр
  • Аср
  • Магриб
  • Иша

Диетолог рассказала, как не потолстеть в праздники

Время чтения: 1 мин
1719

Мясо, в свою очередь, лучше не жарить, а запекать в духовке или готовить на гриле и без масла

Мясо, в свою очередь, лучше не жарить, а запекать в духовке или готовить на гриле и без масла

Риск нежелательных последствий для фигуры и здоровья после Нового года удастся минимизировать, если превратить привычное для россиян застолье в дегустацию. Подобный способ озвучила главный столичный диетолог Антонина Стародубова. «Можно выбрать один из 2 вариантов, — говорит врач. — Первый — сохранить все любимые блюда на столе, но при этом следить, чтобы порции были небольшими, фактически дегустационными».

При этом второй способ состоит в том, чтобы снизить содержание жира в блюдах еще на этапе приготовления. Например, вместо майонеза для заправки салатов можно использовать натуральный йогурт либо нежирную сметану. Мясо, в свою очередь, лучше не жарить, а запекать в духовке или готовить на гриле и без масла.

«В любом случае следует контролировать объем порций, — резюмирует специалист. — Весь объем пищи, который вы собираетесь съесть за праздничный вечер и последующую ночь, должен поместиться на тарелке диаметром 20–25 см (без горки)».

Islam-today

Автор: Алсу Имамиева

Социальные комментарии Cackle