Ученые предлагают ввести налог на сосиски и колбасу

Введение специального налога на обработанные мясные продукты (ветчина, сосиски, колбаса), а также на блюда, приготовленные из красного мяса, способно оказать позитивное влияние на здоровье людей и состояние окружающей среды. Команда специалистов из Оксфордского университета, применяя теорию оптимального налогообложения, рассчитала налоговые ставки для 149 мировых регионов, а также рассчитали, какие именно расходы несут национальные системы здравоохранения разных стран из-за употребления мяса.

Ученые установили, что медицинские расходы, которые связаны с употреблением мяса, к 2020 году составят $285 млрд. Цены на мясные продукты при оптимальном налогообложении вырастут на 25%, а на изделия из красного мяса — на 4%. Потребление мяса в подобном случае уменьшится на 16%, что сократит количество смертей на 9%. При этом национальные медицинские расходы понизятся на 14%.

Помимо этого, подобная мера позволила бы уменьшить выбросы парниковых газов на 110 млн. тонн в год. В своей научной работе исследователи опирались на доклад ВОЗ, где переработанное красное мясо называют ключевой причиной рака толстой кишки, а необработанное — потенциальным канцерогеном.

Islam-today