• Фаджр
    04:39
  • Восход
    06:10
  • Зухр
    11:54
  • Аср
    15:39
  • Магриб
    17:39
  • Иша
    19:21

Ученые назвали неожиданную пользу красного мяса

Время чтения: 1 мин
1393

Исследователи из Университета Макмастера в Канаде сделали вывод о том, что термически необработанное мясо может быть полезным для сердца.

Эксперты изучили результаты 5 исследований, общее число участников которых — 218 тыс. человек. Подопытные были разделены на 6 групп в зависимости от рациона, чье качество оценивалось по балльной системе. В частности, здоровая диета получала 18 баллов и более, а диета низкого качества («западная диета») — 11 баллов или меньше. Позже качество рациона питания сопоставлялось с частотой возникновения сердечно-сосудистых болезней.

Отмечается, что такие продукты, как орехи, овощи, бобовые, рыба и молоко способствовали сокращению риска ранней смерти от нарушения работы сердца. Но специалисты также установили, что красное мясо, не подвергавшееся температурной обработке, также полезно.

Islam-today

Социальные комментарии Cackle
Яндекс.Метрика