Яблочные косточки опасны для здоровья
Ученые заявили, что нашли доказательства того, что есть яблоки с косточками опасно для здоровья. При этом данные фрукты могут навредить человеку, только если есть их целиком и в больших количествах.
Косточки, собираясь в желудке в большом объеме, выделяют смертельную синильную кислоту. Она разрушает стенки желудка, нарушает работу ЖКТ и отравляет организм человека, неся смертельную опасность. В яблочных косточках содержится амигдалин — генцибиозид нитрила миндальной кислоты. Нитрил, фактически, является формальным производным синильной кислоты, опасной для организма человека, и способен привести к тяжелому отравлению.
Отмечается, что в семенах яблок есть и польза. В косточках, кроме яда, содержится витамин B17, который защищает человека от рака.
Islam-today
