Круглый стол в Казани: стандарты Халяль служат мостом доверия между производителями и потребителями

Все фото в материале: Islam-today.

Генеральный секретарь SMIIC (Институт стандартизации и метрологии при ОИС, Турция) Ихсан Овут выступил по видеосвязи в ходе круглого стола в Казани на тему «Внедрение стандартов Халяль среди товаропроизводителей в Республике Татарстан. Состояние и перспективы».

Спикер рассказал о деятельности представляемой им организации:

Быстрый рост халяльной индустрии подчеркивает ее неиспользованный потенциал. Поскольку технологии развиваются каждый год, они меняют халяльные практики, побуждая нас адаптироваться и идти в ногу со временем. Быть в курсе этих изменений — ключ к пониманию развивающейся глобальной халяльной экономики.

Чтобы гарантировать целостность халяльной продукции в этой динамичной среде, три ключевых понятия оценки соответствия служат важнейшими столпами прочной структуры: стандарты, сертификация и аккредитация.

После десятилетий усилий, альхамдулиллах, теперь все знают, какую важную роль играют стандарты, как сертификация как мост доверия между производителями и потребителями служит видимым подтверждением и как аккредитация добавляет уровень доверия к процессу сертификации, подтверждая компетентность и беспристрастность сертифицирующих органов.

Этот процесс, реализуемый SMIIC, отражает высочайший уровень профессионализма и соответствия установленным стандартам. Мы гордимся признанием приверженности и инновационного подхода наших технических комитетов.

Технические комитеты SMIIC, состоящие из экспертов и профессионалов, играют решающую роль в руководстве развитием глобальной индустрии халяль. Их преданность делу особенно примечательна, поскольку они решают проблемы динамичного и постоянно меняющегося ландшафта сектора.

Активно решая возникающие проблемы, они гарантируют, что наши стандарты остаются актуальными, надежными и реагирующими на вызовы и возможности, предоставляемые современным миром.

Сотрудничество 48 государств-членов еще больше обогащает процесс разработки стандартов. Это разнообразие точек зрения и опыта усиливает инклюзивность и всеобъемлющий характер наших стандартов.

Признавая неотъемлемую роль SMIIC в рамках ОИС, мы признаем важность постоянного сотрудничества и коллективных действий в создании более прочной, более устойчивой основы для, в частности, усилий по стандартизации в исламских странах. Приверженность SMIIC устойчивому партнерству с различными международными и региональными организациями подчеркивает его стремление оставаться отзывчивым к глобальным событиям в своей сфере деятельности.

В качестве важного вопроса органы сертификации и аккредитации халяль должны иметь исламскую идентификацию, а также основной владелец, менеджеры, лица, принимающие решения, и весь персонал в халяльной деятельности должны быть мусульманами.

Постоянное расширение и диверсификация халяльной индустрии побудили технические комитеты к работе, и к 2024 году SMIIC опубликовал 58 стандартов OIC/SMIIC, 20 из которых специально посвящены халяльной тематике. Эти стандарты охватывают широкий спектр, включая халяльную еду, добавки, туризм, желатин, системы управления халяль, корма для животных, фармацевтические препараты, цепочку поставок халяль и т. д. Каждый стандарт служит ценным руководством, способствуя унификации практик в халяльной отрасли.

Эти вопросы требуют большого количества технических деталей в дополнение к исламским правилам. Пересечение технических деталей и соблюдение исламских принципов имеет решающее значение для разработки всеобъемлющих стандартов.

В этой связи привлечение значительного пула из 300-400 экспертов в эти комитеты и наличие Международной исламской академии фикха ОИС в качестве нашего партнера и важного связующего звена с соответствующими техническими комитетами отражает профессиональные и коллективные усилия.

В настоящее время SMIIC реализует более 90 проектов по стандартам, включая халяльный спа, порт цепочки поставок, кожу и т. д. Наша передовая система подготовки стандартов халяль подчеркивает приверженность совершенству и инклюзивности в разработке руководящих принципов, направляющих халяльную индустрию, и мы гордимся тем, что видим широкое использование стандартов ОИС/SMIIC во всем мире, что является свидетельством их актуальности, надежности и принятия в мировом сообществе халяль.

Мы придерживаемся целостного подхода к халялю, который выходит за рамки логотипов и сертификатов, выдаваемых с материалистическими целями, но мы подчеркиваем необходимость стандартов, основанных на консенсусе, научных методологий и специализированной экспертизы. Вот почему эти саммиты играют решающую роль в формировании культуры, которая способствует развитию науки и инноваций в халяльной индустрии.
В этой связи внедрение стандартов ОИС/SMIIC Halal среди производителей в Татарстане имеет решающее значение по нескольким причинам. Принятие этих единых стандартов обеспечивает единообразие, надежность и качество всех халяльных продуктов, что имеет жизненно важное значение для поддержания доверия потребителей как на внутреннем, так и на международном уровне.
Согласуясь со стандартами ОИС SMIIC, производители в Татарстане могут удовлетворить растущий мировой спрос на халяльные продукты, открывая новые рынки и расширяя возможности экспорта. Сертификация аккредитованными органами сертификации повышает доверие, гарантируя потребителям и заинтересованным сторонам, что продукты соответствуют строгим требованиям халяль. Это не только повышает экономический потенциал халяльной индустрии Татарстана, но и укрепляет приверженность региона соблюдению международных стандартов, содействуя сотрудничеству и доверию в рамках глобальной цепочки поставок халяльной продукции.

Халяльная индустрия стала свидетелем важной вехи с недавним созданием Исламского форума органов по аккредитации халяльной продукции (IFHAB). Это знаменует собой заметное развитие, поскольку IFHAB становится специализированной платформой для содействия соглашениям о взаимном признании и коллегиальной оценке среди органов по аккредитации халяльной продукции. И приверженность IFHAB использованию стандартов ОИС/SMIIC знаменует собой важный аспект его приверженности единым стандартам в халяльной индустрии.

Мы с оптимизмом ожидаем, что страны начнут принимать систему аккредитации и заменят национальные подходы, которые исторически создавали барьеры для торговли и препятствовали дальнейшему развитию халяльной индустрии, заключил спикер.

Islam-today