Официальное заявление Комитета по стандарту халяль ДУМ РТ

В связи с появившимися в мессенджерах дезинформирующими рассылками о якобы не соответствии процессов забоя птицы стандарту халяль на производстве компании "Челны-бройлер", Комитет по стандарту халяль ДУМ РТ опубликовало официальное заявление.

"Продукция, произведенная на предприятии "Челны-бройлер" и маркированная знаком Комитета, соответствует стандарту халяль. Ежедневно все производственные процессы на данном предприятии осуществляются под контролем специалиста Комитета и с соблюдением условий и требований стандарта халяль:

- во время забоя каждой птицы произносятся слова "Бисмилляхи Аллаху Акбар";

- заклание осуществляется и контролируется мусульманами;

- все птицы перед убоем живые;

- инструменты, предназначенные для заклания, остро наточенные

- заклание животных осуществляется одним резанием

- кровь с заколотой птицы стекает до максимума;

- при заклании в соответствии с ханафитским мазхабом перерезаются любые три из четырех сосудов: пищевод, трахея и две яремные вены", - говорится в сообщении.

Islam today