Разные халяль стандарты запутали глобальный рынок
Наращивая свои инвестиции в процветающий глобальный халяль рынок в $1 трл, продовольственные фирмы страдают от отсутствия единых стандартов халяль во всем мире. За последние годы, призывы создать мировой стандарт для халяльной пищевой промышленности, чтобы повысить сектор, находящийся уже на подъеме, произносились во всех мусульманских странах.
Отсутствие глобальных единых халяль стандартов обременяет высокими производственными затратами большие продовольственные фирмы, которые должны соблюдать различных халяльные стандарты сразу в нескольких странах.
Тем не менее, компании могут столкнуться с дилеммой в том числе в области ингредиентов, которые «допустимы в рамках одного стандарта, но не другого».
В бурно развивающейся отрасли ожидается бум роста примерно с $1 трлн в 2012 году в $ 1,6 трлн промышленности к 2018 году.
Islam-today