Сочинских «олимпийских» поваров научили готовить халяльные блюда

Самат Садыков, являющийся представителем международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» СМР, провел обучение поваров и технологов, которым предстоит готовить пищу для гостей и участников Зимней Олимпиады в Сочи.

Сотрудник мусульманского ведомства познакомил с правилами приготовления халяльной еды сотрудников ресторанного комплекса на хребте Псехако и столовой на Имеретинской низменности близ Сочи, где будут питаться спортсмены.

Примечательно, что оба заведения общепита продемонстрировали свое соответствие стандарту «халяль», - пишет Интерфакс-религия.

Islam-today