День татарской кухни пройдет в Азербайджане

10:36 , 22 февраля 2017

Время чтения: 1 мин

2839

В разных странах мира проходят татарские мероприятия, посвященные 90-летию со дня рождения мастера национальной кулинарии Юнуса Ахметзянова. "День татарской кухни" 26 февраля будет организован в Азербайджане.

Праздник состоится в Постоянном представительстве Республики Татарстан в Азербайджане. В программе мероприятия - мастер-классы по приготовлению татарских блюд, выступление татарского ансамбля "Туган тел", конкурс на лучшую губадию и фотовыставка.

Юнус Ахметзянов родился 28 февраля 1927 года. Известен как человек, изучивший татарскую национальную кухню и автор многих блюд на основе татарской национальной кулинарии. Он собрал сотни старинных рецептов в татарских селах и написал около десятка сборников о татарской кухне. Обслуживал Олимпиаду-80 в Москве и представлял национальную кухню в ГДР. Награжден золотой медалью ВДНХ, а также орденами Ленина и Дружбы народов.

28 февраля - день рождения мастера отмечается как Международный день татарской кухни.

Islam-today

Азербайджан Кулинария татарская кухня Юнус Ахметзянов

Если вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.