Меню на Рамадан: готовим вместе с «Түбәтәй»!
Телеканал «Хузур ТВ» совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Түбәтәй» подготовили для мусульман видеоуроки с рецептами быстрых и аппетитных блюд на ифтар (разговение) и сухур (утренний прием пищи).
Пусть пост в Рамадан у всех мусульман примется Всевышним Аллахом, будет благодатным и самым вкусным.
Готовим ифтар с «Түбәтәй». Рецепт №1. Тефтели.
Нарезаем лук. Морковь нарезаем кубиками. Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем 250 мл воды и 2 столовые ложки томатной пасты. Специи по вкусу. Выкладываем биточки «Тюбетей». Томим под крышкой 20-25 минут. Булгур обжариваем 2-3 минуты и добавляем воду в соотношении 1:2. Сервируем блюдо для подачи.
Приятного аппетита! Тәмле булсын!
Готовим ифтар с «Түбәтәй». Рецепт №2. Кыстыбургер с семгой и рукколой. Эчпочмак-фреш с курицей и овощами.
Огурец и томат нарезаем кружочками. Запечённую куриную грудку нарезаем ломтиками. Слабосоленую семгу нарезаем слайсами. На пшеничную лепешку выкладываем: сливочный сыр, салат айсберг, рукколу, ломтики огурца, и слабосоленую семгу. Заворачиваем кыстыбургер.
Пшеничную лепешку разрезаем до середины. На одну четверть выкладываем салат айсберг и томат. На вторую куриную грудку. На последнюю сыр, нарезанный ломтиками. Добавляем сладкий соус Чили. Аккуратно сворачиваем. Готовый эчпочмак-фреш обжариваем на гриле 2-3 минуты.
Приятного аппетита! Тәмле булсын!
Готовим сухур с «Түбәтәй». Рецепт №3. Кыстыбургер с омлетом. Овсяная каша с орехами.
Приготовим омлет: в глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем молоко и взбиваем. Жарим омлет на разогретой сковороде на растительном масле. Посыпаем зеленью и накрываем крышкой. На пшеничную лепешку выкладываем половинку омлета. Аккуратно заворачиваем кыстыбургер.
В кипящую воду добавляем овсяные хлопья. Добавляем молоко и варим до готовности.
Приятного аппетита! Тәмле булсын!
Готовим сухур с «Түбәтәй». Рецепт №4. Сэндвич с куриной грудкой и овощами. Сырники со сметаной и ягодами.
Томат нарезаем кружочками. Запечённую куриную грудку нарезаем ломтиками. На поджаренный тост выкладываем слоями: сыр, салат айсберг, томат, запечённую куриную грудку. Сверху накрываем вторым поджаренным тостом
Сырники «Тюбетей» перекладываем на разогретую сковороду. Обжариваем их с двух сторон до готовности. Сервируем.
Приятного Аппетита! Тәмле булсын!
Напоминаем, что в Священный месяц Рамадан сеть ресторанов быстрого питания «Түбәтәй» совместно с Издательским домом «Хузур» приглашает мусульман Казани на вкусные ифтары. На выбор предлагаются три вида комбо-наборов с хитами национальной кухни. А в комбо «Хузур», помимо блюд, вы найдете сюрприз - книгу «Рамазан. Ураза: еш бирелә торган сораулар».
Адреса ресторанов: ул. Кремлёвская, 21, ул. Баумана, 47/9, ул. Университетская, 22. Также ифтар-наборы можно заказать на сайте restaurant.tubatay.com
Автор: Islam Today
-
Редкое видео: Майк Тайсон совершает намаз
«Я боюсь Аллаха. Я знаю, что совершил в жизни очень много плохого, и думаю, что за это попаду в ад. Я каждый день пытаюсь замолить свои грехи», – как-то признался Майк Тайсон...
-
Мечеть, в которой был прочитан первый в истории джума-намаз
Мечеть аль-Куба является первой мечетью, построенной после прихода ислама. Эта мечеть была построена посланником Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) во время его переселения, недалеко от Медины. Строительство этой мечети стало символом неизбежности развития ислама. В момент переселения Куба представляла собой маленькую деревушку, находившуюся на расстоянии шести миль от Медины. Сегодня это место является частью территории современной Медины.
-
Самый сильный аят, среди повелевающих благое и запрещающих скверное
Приведенным выше аятом Всевышний Аллах предостерегает тех мусульман, которые не исполняют своих религиозных и общественных обязанностей, а также утешает тех мусульман, которые огорчаются тому, что неверующие не отвечают должным образом призывам к иману и продолжают творить нечестие.
-
Мудрые изречения Али ибн Абу Талиба (да будет доволен им Аллах)
Али ибн Абу Талиб (да будет доволен им Аллах) был четвертым праведным халифом. Он был рожден в многодетной семье, поэтому Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, взял его под свое опекунство (будучи его родственником). Али, да будет доволен им Аллах, родился в Каабе и воспитывался в семье Пророка, да благословит его Аллах и приветствует. Он был первым ребенком, принявшим Ислам. Он всегда сопровождал Пророка, да благословит его Аллах и приветствует, за исключением похода на Табук, когда его оставили с теми, кто нуждается в помощи и защите.
-
Лестница, по которой спускается Азраиль, чтобы забрать человеческие души
Почтенный Посланник, мир ему, поведал: «Джибрил, мир ему, взял меня за руку и отвел подальше в степь. Там я увидел мирадж, то есть лестницу, которая достигала от земли до небес. Я не видел ничего подобного ей по красоте».
