Мастерская вкуса: готовим в пятницу мчади с сыром Сулугуни
В приготовлении мчади нет ничего особенно сложного, единственно, обратите внимание на то, что муку необходимо заливать кипятком.
Свежеиспеченную горячую лепешку можно разрезать вдоль и смазать сливочным маслом — изнутри и снаружи. А сулугуни – грузинский рассольный сыр без корочки. Сулугуни содержит калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, витамины А, Е, С, В1, В2, PP.
Все эти элементы необходимы для поддержания костей и сердца в хорошем состоянии, будут полезны любому человеку в любом возрасте. И сегодня мы вместе с шеф-поваром Динаром Саликовым приготовим мчади с сыром сулугуни.
Ингредиенты:
- сыр Сулугуни – 300 гр.
- мука кукурузная – 200 гр.
- кипяток – тот объем, чтобы заместилось тесто
Автор: Islam Today
-
Помня об этом, вы никогда не проспите утренний намаз
Все пять намазов, которые вменены нам в обязанность, являются очень ценными и важными. Ни один из них не заменяет другого. Однако степень некоторых намазов выше, чем других...
-
Как мне посчитать количество долгов по намазу и посту?
Как известно намаз и пост для каждого мусульманина являются обязанностью и долгом. Если мы берем у кого-то в долг деньги, то мы обязаны своевременно вернуть наш долг. Если же мы задерживаем выплату долга, то в этом случае, помимо возврата долга, необходимо будет еще и принести извинения.
-
Будет ли омовение действительным при наличии на волосах геля для волос?
Говорят, что гель для волос не пропускает воду, образуя на волосах пленку. Так ли это?
-
Правда ли, что плач во время намаза нарушает омовение?
Воистину, нет никакого положения о том, что плач может нарушить малое омовение. Но когда плач происходит во время намаза, данный вопрос приобретает свою актуальность.
-
10 уроков мудрости из суры Лукман
Процесс познания в Исламе невозможен без трех составляющих – теории, практики и обучения. Вершина достижения и применения знания – мудрость. Как же трактуется понятие "мудрость" в суре Лукман?
