Мастерская вкуса: готовим меренговый рулет
15:34 , 19 февраля 2023
Время чтения: 1 мин
940
Меренга – сколько сладости в этом слове и угощении! Меренга – это французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Обязательно приготовьте его и насладитесь волшебной текстурой и вкусом!
Необходимые ингредиенты:
Для рулета:
- куриное яйца - 4-5 шт.
- сахар - 100 гр.
- сахарная пудра - 100 гр.
- кукурузный крахмал - 10 гр.
Крем:
- сливки 33 % - 150 гр.
- сахар - 35 гр.
- творожный сыр - 200 гр.
- ягоды, мята, какао на украшение
Приятного аппетита!
Автор: Islam Today
Социальные комментарии Cackle