Назван самый полезный хлеб для организма
Врач-диетолог Елена Кален рассказала об употреблении разных видов хлеба во время похудения, и какой из них самый полезный. По словам эксперта, цельнозерновой и белый хлеб содержат примерно одинаковое количество полезных веществ.
В хлебе есть кальций, железо, магний, полезные как при похудении, так и для организма в целом.
«Оба вида хлеба положительно влияют на уровень холестерина и микрофлору кишечника. Поэтому при выборе любого вида хлеба уровень его полезности примерно одинаковый», – отмечает диетолог.
Тем не менее между ними все-таки существует разница.
«Организм медленнее переваривает цельнозерновой хлеб, что ведет к замедлению повышения сахара в крови и позволяет организму сразу расходовать полученную энергию», – говорит специалист.
При употреблении хлеба с овощами, зеленью и салатом не представляет решающего значения его вид.
Хлеб и другие мучные продукты не рекомендуется есть с медом или сладкими фруктами, картофелем, тыквой и вареной морковью.
