Выявлено неожиданное свойство трески

Трески помогает в профилактике сахарного диабета второго типа, считают врачи. Треска бюджетная рыба, но питательная ценность от этого не уменьшается.

Россияне чаще всего употребляют атлантическую и тихоокеанскую. Данная рыба имеет в составе белок, омега-3, фосфор, витамины С, В, Е, калий и магний.

При регулярном употреблении можно снизить риск развития атеросклероза. Жирные кислоты в составе обладают антиоксидантными свойствами и предупреждают тромбооразование. Кроме того, присутствует и кроверазжижающий эффект.

Последние исследования доказали, что витамин Е и селен благотворно влияют на молодость и здоровье кожи. А в этой рыбе присутствует их идеальное сочетание. Также её необходимо употреблять при сахарном диабете и инсулинорезистентности, так как в ней мало углеводов и жира.

Islam-today